आम लोगों को राहत देने और बढ़ती कीमतों से निपटने के लिए केंद्र सरकार ने कम कीमत पर टमाटर बेचने की दिशा में कदम उठाया है। रविवार से टमाटर ₹80 प्रति किलोग्राम पर उपलब्ध होगा, जो पहले की कीमत ₹90 प्रति किलोग्राम से कम है। देशभर में 500 से अधिक स्थानों पर दरों का पुनर्मूल्यांकन करने के बाद कीमतें कम करने का निर्णय लिया गया।
बिक्री आज से दिल्ली, नोएडा, लखनऊ, कानपुर, वाराणसी, पटना, मुजफ्फरपुर और आरा समेत कई शहरों में शुरू हो गई है। यह पहल भारतीय राष्ट्रीय सहकारी उपभोक्ता महासंघ (NAFED) और भारतीय राष्ट्रीय कृषि सहकारी विपणन महासंघ (NCCF) द्वारा की जा रही है। साथ ही देशभर के अन्य शहरों में भी कल से सस्ते टमाटर की बिक्री शुरू हो जाएगी. सरकार ने कीमतों में कमी का कारण थोक दरों में गिरावट को बताया है। हालिया सरकारी आंकड़ों के मुताबिक, भारत में टमाटर की औसत कीमत फिलहाल ₹117 प्रति किलोग्राम है।
मोबाईल वैन से हो रही है टमाटर की बिक्री
यह पहल शुक्रवार को दिल्ली और राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र (एनसीआर) में शुरू हुई। शनिवार को मोबाइल वैन के माध्यम से लगभग 18,000 किलोग्राम टमाटर ₹90 प्रति किलोग्राम की दर से बेचे गए। इसके विपरीत, दिल्ली में खुदरा बाजार में टमाटर की कीमतें ₹178 प्रति किलोग्राम तक पहुंच गईं, जबकि मुंबई और चेन्नई में कीमतें क्रमशः ₹150 प्रति किलोग्राम और ₹132 प्रति किलोग्राम देखी गईं। चौंकाने वाली बात यह है कि हापुड में अधिकतम कीमत ₹250 प्रति किलोग्राम थी।
पिछले तीन वर्षों में बरसात के मौसम में टमाटर की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी का रुख रहा है। कीमतों में इस उछाल ने उपभोक्ताओं की जेब पर असर डाला है और किसानों और नीति निर्माताओं के बीच चिंताएं बढ़ा दी हैं।
भारत में टमाटर लगभग हर राज्य में उगाए जाते हैं, जिनमें दक्षिणी और पश्चिमी क्षेत्र प्रमुख योगदानकर्ता हैं, जो कुल उत्पादन का लगभग 60% हिस्सा हैं। इन क्षेत्रों से अधिशेष टमाटरों को देश के अन्य हिस्सों में निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए वितरित किया जाता है। हालाँकि, व्यापक खेती के बावजूद, पिछले तीन वर्षों में बारिश के मौसम के दौरान कीमतें इसकी कीमते बढ़ी हैं।
पिछले साल जून 2022 में टमाटर की कीमत 60-70 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई थी. इससे पिछले वर्ष की तुलना में उल्लेखनीय वृद्धि हुई जब 2021 में कीमतें 100 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गईं। 2020 में भी कीमतें 70-80 रुपये प्रति किलोग्राम के करीब थीं। कीमतों में इस लगातार वृद्धि ने उपभोक्ताओं के बीच चिंता बढ़ा दी है।
राष्ट्रीय बागवानी अनुसंधान और विकास फाउंडेशन के अनुसार, चीन के बाद भारत दुनिया में टमाटर का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। देश में लगभग 7.89 लाख हेक्टेयर क्षेत्र से लगभग 20 मिलियन टन टमाटर का उत्पादन होता है। प्रति हेक्टेयर औसत उपज लगभग 25.05 टन है। हालाँकि, एक प्रमुख उत्पादक होने के बावजूद, भारत को बरसात के मौसम के दौरान टमाटर की कीमतों को स्थिर करने के लिए संघर्ष करना पड़ा है।
वर्ष 2021-22 में भारत में 20 मिलियन टन से अधिक टमाटर का उत्पादन हुआ। देश में टमाटर की दो मुख्य किस्में उगाई जाती हैं: संकर और स्थानीय किस्में। सबसे बड़ा टमाटर उत्पादक राज्य मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु, ओडिशा और गुजरात के महत्वपूर्ण योगदान के साथ उत्पादन में अग्रणी है।
बरसात के मौसम में टमाटर की फसल को बचाने के लिए किसान नवीन कृषि तकनीक अपना सकते हैं। ऊंचे बिस्तर पर खेती, मल्चिंग और ड्रिप सिंचाई का उपयोग करने जैसी प्रथाओं को लागू करने से अत्यधिक वर्षा के प्रभाव को कम किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, किसान जलभराव से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए रोग प्रतिरोधी टमाटर की किस्मों का विकल्प चुन सकते हैं।
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