माइक्रोसॉफ्ट के सह-संस्थापक बिल गेट्स ने हाल ही में भारत में एक अनोखे साहसिक कार्य की शुरुआत की जिसका तकनीक से कोई लेना-देना नहीं था। देश के विविध और स्वादिष्ट व्यंजनों का पता लगाने के लिए अरबपति ने अपने सामान्य व्यस्त कार्यक्रम से छुट्टी ली।
स्ट्रीट फूड से लेकर बढ़िया डाइनिंग तक, गेट्स ने सर्वश्रेष्ठ भारतीय भोजन की खोज में अपनी खोज में कोई कसर नहीं छोड़ी। उन्होंने प्रतिष्ठित बटर चिकन (Butter Chicken) से लेकर लोकप्रिय बिरयानी (Biryani) तक सब कुछ चखा और यहां तक कि सड़क के किनारे चाट और वड़ा पाव में भी हाथ आजमाया।
स्मृति ईरानी ने बिल गेट्स को सिखाया तड़का लगाना- देखे वीडियो
उन्होंने केंद्रीय मंत्री स्मृति ईरानी के साथ मिलकर खिचड़ी तैयार की – चावल और दाल से बना एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन। दोनों को भारत में सुपरफूड के रूप में खिचड़ी के पोषण लाभों पर चर्चा करते हुए खिचड़ी के एक बर्तन को हिलाते हुए और उसमें जीरा मिलाते हुए फिल्माया गया|
पुराने मित्र आनंद महिंद्रा के साथ की मुलाक़ात
गेट्स ने एक मसालेदार भोजन पर अपने पुराने दोस्त और हार्वर्ड के सहपाठी आनंद महिंद्रा के साथ मुलाक़ात के लिए कुछ समय लिया। दोनों ने अपने कॉलेज के दिनों को याद किया और प्रौद्योगिकी और परोपकार पर अपने विचार साझा किए। गेट्स की भारत यात्रा भी टेक उद्योग और भारत के फलते-फूलते स्टार्टअप दृश्य के बीच संबंधों को मजबूत करने का एक अवसर था।
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कुल मिलाकर, बिल गेट्स का भारतीय भोजन साहसिक एक मसालेदार और संतोषजनक यात्रा थी जिसने यह साबित कर दिया कि दुनिया का सबसे अमीर आदमी भी स्वादिष्ट भोजन की थाली के साथ अच्छा समय बिता सकता है।
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